Pho食べに行った！【Halong bay】

バンクーバーにきてよく見るお店があって

一通り挙げると、ピザ屋、寿司屋、カフェ、そしてPho（フォー）

のお店がかなりあるんですよね。

 

因みに、Phoってベトナム版ラーメンみたいな感じで

有名ですが

外国ではフォーではなくて、ファーと発音しますよ～

↓Wiki参照

[Pho – Wikipedia, the free encyclopedia] http://en.wikipedia.org/wiki/Pho

 

そのPhoで美味しいと言われるHalong Bayに

友人と食べに行ってきました☆

Halong bayとはベトナムの世界遺産のハロン湾のこと。

※写真ちゃんと撮れてなかったのでお借りしました^-^;

 

お店の中はこんな感じ

我々が入ったのが11時半頃で1人もお客さんが

居なかったのですが

12時になる頃には一気にお客さんで混み合いました。

うん、やはり人気店なんでしょうか。

 

注文と同時に出てきたのがこの、ジャスミンティー。

久し振りにジャスミンティー飲んだなぁ。

 

調味料達が並んでいます。

赤いボトルに入っているのは恐らく以前別の記事で

紹介した、シラーチャー・ソースだと思われます。

 

そして、ついにお目見え、ファーです☆

このファー（フォー）の後ろに写っているのは

もやしとバジルなんですが

これは本場でも勿論あって、バジルをちぎって

フォーに入れるんですよね。

もちろんもやしも入れます。

 

赤いのは、生の牛肉です。えっ！って思うかもしれませんが

スープに付ければ、赤いのは無くなりますので。

 

実は、カナダに来る前にバックパックでベトナムにいって

本場のフォーを食べてきたのですが

本場に劣らず美味しかったです☆

 

人によっては、バンクーバーのフォーって

美味しくないっていう人もいたのですが

ここは普通に美味しかったですよ(^_^)

 

あっさりした取り出しスープが恋しくなったら

ここはオススメです☆

 

住所

430 W Pender St Vancouver, BC

[map]430 W Pender St Vancouver, BC[/map]

 

[Foodology Ha Long Bay Vietnamese Restaurant] http://goo.gl/qrRYl8